Cách chọn thiết bị nhà bếp khách sạn


Ngày phát hành:

2025-11-25

Thiết bị Khách sạn Century tại Nam Ninh, Quảng Tây là một doanh nghiệp hiện đại tích hợp thiết kế, sản xuất, kinh doanh, lắp đặt và bảo trì thiết bị nhà bếp, với các nhà xưởng hiện đại và trung tâm mua sắm đồ dùng nhà bếp. Công ty chuyên về thiết kế nhà bếp khách sạn, kỹ thuật nhà bếp, nhà máy sản xuất thiết bị nhà bếp, cũng như chế tạo nhiều loại đồ dùng nhà bếp khách sạn khác nhau. Đã nhiều lần giành được các danh hiệu quốc gia. Tổng đài tư vấn: 400-625-0109. Chúng tôi đang tuyển dụng đối tác nhượng quyền trên toàn quốc.

Thiết bị Khách sạn Century tại Nam Ninh, Quảng Tây là một doanh nghiệp hiện đại tích hợp thiết kế, sản xuất, kinh doanh, lắp đặt và bảo trì thiết bị nhà bếp, với các nhà xưởng hiện đại và trung tâm mua sắm đồ dùng nhà bếp. Công ty chuyên về thiết kế nhà bếp khách sạn, kỹ thuật nhà bếp, nhà máy sản xuất thiết bị nhà bếp và chế tạo nhiều loại đồ dùng nhà bếp khách sạn khác nhau. Đã nhiều lần giành được các danh hiệu quốc gia; hotline tư vấn: 400-625-0109. Chúng tôi đang tuyển dụng các đối tác nhượng quyền trên toàn quốc.

Kết hợp các chủ đề ẩm thực. Thiết kế và thi công trang thiết bị của Khách sạn Century tại Nam Ninh, Quảng Tây bao gồm các khu vực lẩu, buffet, ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc, teppanyaki, nhà hàng Trung Hoa. Các loại hình bếp ẩm thực thương mại đa dạng, bao gồm thức ăn nhanh, chuỗi nhà hàng phương Tây, nhà hàng đặc sản và nhiều hơn nữa. Chúng tôi kết hợp định vị ẩm thực vào quá trình thiết kế và thi công bếp ẩm thực. Các yếu tố như mục đích sử dụng và phạm vi kinh doanh, cấu trúc ẩm thực và thực phẩm, quy mô xây dựng, tình trạng đầu tư, tình trạng thuê mướn bất động sản được cân nhắc kỹ lưỡng. Chúng tôi xây dựng các phương án bếp riêng biệt phù hợp với từng yếu tố như kết cấu tòa nhà, bảo vệ năng lượng và môi trường, tiết kiệm năng lượng, giảm phát thải, lưu thông luồng công việc, hiệu quả sử dụng, lựa chọn thiết bị bếp, vệ sinh thực phẩm, phòng chống dịch bệnh, cũng như các quy định pháp luật liên quan đến an toàn sản xuất.

Quy trình kinh doanh của ngành kỹ thuật thiết bị nhà bếp phục vụ ẩm thực

Hiểu biết về dự án - Khảo sát hiện trường - Phân tích dự án - Thiết kế vật lý - Thiết kế sơ bộ - Thi công và lắp đặt - Hướng dẫn kỹ thuật dân dụng, sản xuất thiết bị - Thiết kế chi tiết - Ký kết hợp đồng - Thiết kế đồ họa - Chạy thử sản phẩm - Đào tạo người dùng - Dịch vụ hậu mãi

Giới thiệu về ngành kỹ thuật thiết bị nhà bếp trong các nhà hàng dịch vụ ăn uống.

Kết hợp các chủ đề ẩm thực. Thiết kế và thi công trang thiết bị cho Khách sạn Century tại Nam Ninh, Quảng Tây bao gồm các khu vực chuyên về lẩu, tiệc buffet, ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc, teppanyaki, nhà hàng Trung Hoa. Các dạng nhà bếp thương mại đa dạng, bao gồm nhà hàng thức ăn nhanh, chuỗi nhà hàng phương Tây, nhà hàng đặc sản và nhiều loại hình khác. Để đáp ứng xu hướng phát triển của ngành ẩm thực cũng như định vị riêng của từng nhà hàng, chúng tôi chủ yếu thiết kế và thi công nhà bếp theo ba hạng mục chính. Thứ nhất là nhà bếp kín thông thường, phù hợp với các nhà bếp ẩm thực truyền thống, giúp giảm tiếng ồn và mùi hôi phát sinh từ quá trình chiên xào món ăn, đồng thời ngăn chặn khói dầu bay ra ngoài, không làm ảnh hưởng đến môi trường ăn uống thoải mái của nhà hàng. Thứ hai là nhà bếp bán mở. Với cách kết nối giữa nhà hàng và nhà bếp, kiểu nhà bếp bán mở kết hợp ưu điểm của cả nhà bếp mở và kín, thích hợp cho các nhà hàng thức ăn nhanh quy mô nhỏ. Thứ ba là nhà bếp mở, nơi bàn ăn và nhà bếp được kết nối chặt chẽ với nhau, tạo nên một không gian nấu nướng và ăn uống cởi mở. Kiểu nhà bếp này bắt nguồn từ mô hình nhà bếp phương Tây. Ẩm thực phương Tây chủ yếu gồm các món nguội, món nấu và món nướng, sử dụng ngọn lửa trần tối thiểu và lượng khói dầu thấp. Điều này giúp khách hàng vừa thưởng thức công việc nấu nướng của đầu bếp, vừa tận hưởng những món ăn thơm ngon. Kiểu nhà bếp này được áp dụng trong khu vực bếp buffet của các nhà hàng phương Tây.